Новое исследовательское подразделение Sony AI будет работать в Японии, Европе и Соединенных Штатах, а также сосредоточиться на традиционных областях игрового, визуального и сенсорного оборудования, а также на «гастрономии».
Фирма, которая произвела франшизу PlayStation и сериал «Человек-паук», является новейшей многонациональной технологической компанией, которая хочет кусочек пирога в пищевом бизнесе, где данные все чаще приводят в движение новые блюда, чтобы вызвать аппетит.
«ИИ и робототехника не заменят шеф-поваров. Мы стремимся предложить новые инструменты для расширения их творческих возможностей с помощью ИИ и робототехники», — заявил AFP представитель компании Sony Шиничи Тобе.
«Область пищевых продуктов требует изучения молекулярных структур. Используя ИИ и его аналитические возможности, мы можем создавать новые вещи», — сказал Тобе.
«Это касается вкуса, но также и аромата. С помощью сенсорных технологий мы можем, возможно, создать новые блюда, которые понравятся человеческому вкусу», — сказал он.
Токийский конгломерат гаджетов и развлечений — не единственная технологическая компания, которая подключается к этому.
Ранее в этом году IBM объединилась с производителем приправ МакКормик для использования искусственного интеллекта в разработке вкусовых и пищевых продуктов.
В будущем Sony предвидит создание роботизированной кухни, чтобы помочь пожилым людям готовить еду дома, но без использования открытого огня.
Это также может привести к созданию ресторана, где роботы готовят перед гостями.
«Могут быть способы приготовления пищи, которые могут быть сделаны только роботами. Возможно, речь идет о контроле температуры. Может быть, о точном времени, когда или где подавать тепло», — сказал Тобе.
Источник: